Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Яхния»Пиле тика Масала в Instant Pot + air fryer

Пиле тика Масала в Instant Pot + air fryer

Цветина ГавазоваЦветина Гавазова
Помощник Готвач
110417223358
Пиле тика Масала в Instant Pot + air fryer4 / 4
20/11/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"Само при вида на пиле Тика Масала в Instant Pot + air fryer ще ви се прииска да е вече на масата ви"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 3 бутчета
  • ориз - 300 г
  • доматен сок - 1 буркан
  • лук - 1 глава
  • мляко - 200 мл
  • брашно - 50 г
  • пилешки бульон - 1 кубче
  • Подправки
  • сол
  • куркума
  • джинджифил
  • чесън на прах
  • гарам масала
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварих бутчетата на програма Pressure Cook за 7 минути с вода и малко сол. През това време хубаво измих ориза и разтелих в тавичка да изсъхва. Ако желаете по-бързо да се вдигне налягането, загрейте вода е ел. кана.

Готовите бутчета извадих и потопих във вода с лед, за да може бързо да изстинат. В образувалият се бульон от месото изсипах ориза, прибавих чубрица и включих на програма Pressure Cook, Low за 8 минути.

Готовия ориз изсипах в гиeвгир и минах през студена вода, изсипах в тавичка и оставих настрани. Изплаках с вода основният съд на уреда.

На програма Saute задуших лука за 2-3 минути. Към него прибавих вече накъсаното пилешко месо, доматения сок, подправките (сол, кукрума, джинджифил, чесън на прах) и пилешки бульон, разтворен в 200 мл вода.

Накрая овкусих с 2 ч.л. от подправката Гарам масала (аромата и вкуса ѝ е много силен и количеството зависи изцяло от вашите предпочитания).

В купичка разбих 200 мл прясно мляко с брашно. Прибавих към къкрещите продукти на пилешката яхния и оставих да се готвят за 5 минути.

Сервирах, като в едната половина на чинията добавих от пилешкото ястие, а от другата гарнирах с ориза и поднесох вкусното пиле Тика Масала.

Само при вида на пиле Тика Масала в Instant Pot + air fryer ще ви се прииска да е вече на масата ви :)

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: