Начин на приготвяне
Орехите се запичат в тиган, докато променят цвета си в златисто-кафяв. Оставят се встрани.
Пастата се приготвя според указанията на опаковката. Сметаната се загрява до кипване, добавя се щипка индийско орехче, настърганата горгонзола.
Разбърква се на тих огън. Сосът се добавя към пастата. Внимателно се разбърква. При сипване всяка порция се поръсва с пармезан.
