Начин на приготвяне
Пресяваме брашното. След това към него добавяме содата, захарта и солта.
Разбъркваме и си правим кладенче. В него изсипваме киселото мляко и яйцата.
Омесваме едно меко тесто за мекици и леко лепкаво.
Загряваме си мазнина на котлона. Оформяме си желаната големина мекички и ги запържваме в мазнината от всяка страна.
Украсяваме с пудра захар по желание.
Да ви е сладко с моите много бухнали мекици със сода.
