Начин на приготвяне
Намачквате сиренето в голяма купа. Слагате едното яйце. Разбивате содата в киселото мляко и го добавяте в сиренето.
Добавяте олиото към сместа. Постепенно добавяте брашното, докато разбърквате.
Когато стане на тесто, го прибирате за половин час във хладилник. Оформяте във форма на кифлички или охлювчета.
Нареждате ги в тава и ги намазвате с второто яйце, поръсвате с шарената сол.
Нарязвате маслото на малки (в зависимост от размера на соленката) парченца и ги слагате върху соленките.
Поставяте в загрята фурна на 200°C.
Маслените Соленки са готови.
