Начин на приготвяне
В подходящ съд смесете киселото мляко, содата бикарбонат и оцета. Разбъркайте продуктите и ги оставете настрана, за да шупнат.
Брашното от лимец се пресява на едро сито заедно със солта и се смесва със закваската. Сместа се бърка енергично. Добавят се и останалите продукти за лимецовата питка. Целта е да се получи тесто като за кекс.
Тестото се изсипва в предварително намазнена и набрашнена форма за печене. Содената питка се пече около 60 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Содена питка с лимец можете да използвате за направата на здравословни сандвичи.
Коментари