Начин на приготвяне
Сваряваме картофите, морковите и лука в подсолена вода.
Когато са почти сварени, добавяме спанака и го оставяме да се задуши заедно с останалите зеленчуци.
Пасираме сварените зеленчуци заедно с останалата вода до получаването на хомогенна смес.
Ако е необходимо, може да отлеем или добавим вода в зависимост от гъстотата на спаначената супа, която искаме да постигнем.
Сервираме зимна спаначена кремсупа с домашни крутони.
