Домашни фунийки с крем

23/12/2017
"Домашни Фунийки както нашите баби ги правеха. Харесай ако си пробвал поне веднъж такива невероятни фунийки."
Приготвяне60 мин.
Готвене35 мин.
Общо95 мин.
Порции15
Сготви+1 точка
47 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо490 419
  • Преглеждания за месеца3515
  • Преглеждания за седмицата418
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена47

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

От изброените продукти се омесва меко, но не лепкаво тесто. От станиола от кофичките за кисело мляко или от алуминиево фолио се правят фунийки. Тестото се разточва на 0.5 см дебелина и 2 см широчина.

Около всяка фунийка се навива лентичката тесто. Пекат се в нагорешена фурна на 180 С до порозовяване. След изпичане, още докато са топли, се маха фунийката (по-лесно е).

В тенджера се изсипва почти цялото мляко и захарта. Ври, докато се разтопи захарта. Яйцата, брашното и останалото мляко се разбиват добре и на тънка струя се прибавя към врящото мляко.

Бърка се непрекъснато и когато се сгъсти, къкри около минута и се маха от котлона. Към горещия крем се прибавят ванилията и маслото, като се бърка пак до неговото разтопяване.

Фунийките се пълнят с готовия крем. Отгоре може да се поръсят шоколадови пръчици. Ако престоят една нощ фунийките омекват.

Метални форми за ретро фунийки - 5 бр
Приготвяй си тази рецепта с:
Метални форми за ретро фунийки - 5 бр
3.50 лв.
Виж ››

Любимите филийки, пълнени със сладък крем или солена плънка, се приготвят много по-лесно с помощта на тези качествени метални форми за фунийки

Рейтинг

5 17
4 7
3 5
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Потребител#215390
Благодаря за рецептата ще я пробвам скоро
0
0
Таня Иванова
Таня Иванова
22.07.2018 17:03
Това са любимите ми фунийки. От дете много ги обичам. До сега винаги си ги купувах от магазина, но сега от както пробвах рецептата си ги правя сама.
2
0
Арка
Арка
23.09.2016 14:15
Доста са трудоемки,но си заслужава труда!
14
1