Начин на приготвяне
В малка купа накиснете шафрана с 1 супена лъжица гореща вода за около 10 минути.
Настържете или нарежете на малки кубчета авокадото и моркова.
В голяма купа изсипете настърганите или наситнени авокадо и моркови, към тях добавете семената от нар.
В отделна купа разбийте заедно лимоновия сок, зехтина, солта и шафрановата вода.
Изсипете дресинга върху сместа от авокадо и моркови с нар.
Гарнирайте по желание с наситнени орехи и магданоз.
Сервирайте директно салатата с авокадо.
Насладете се на свежа и витаминозна салата с шафранова нотка - освежаваща салата с авокадо и шафран.