Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а морковът, беконът, доматите и целината - на кубчета.
Всичко се запържва в загретия зехтин. Добавя се лещата, солта, розмаринът и черния пипер.
Залива се с вода и се сварява до готовност. Супата се сервира гарнирана с крутони.