Начин на приготвяне
В тенджерата се налива вода и се слага на котлона.
Лукът се нарязва ситно като за супа и се слага в тенджерата.
Нарязват се на ситно трите китки и се слагат и те да се сварят. Добавят се сол и олио на вкус.
Към края на варенето брашното се размива с топла вода и при постоянно разбъркване на тънка струйка се сипва в супата.
По желание се застройва с яйцето и киселото мляко.
Коментари