Начин на приготвяне
Първо, смесваме содата с брашното и разбъркваме.
Разбиваме яйцата с киселото мляко, захарта и солта до хомогенна смес.
Малко по малко прибавяме брашното.
Омесваме едно много меко месо. Разделяме тестото на две и разточваме два квадрата с дебелина от 5 мм.
Разрязваме дълги ивички от квадрата и от тях си режем ромбчета бухти.
Пържим го до златисто в загрятото олио. Да ви е сладко с тези вкусни бухтички!
Коментари