Начин на приготвяне
Размразете черешите и изцедете сока.
Можете предварително да ги накиснете в коняк. Стават по-ароматни и по-вкусни.
От червения боб и захарта пригответе сладка паста анко.
Добавете към охладеното бобено пюре крема сиренето и разбъркайте много добре.
Охладете получената маса в хладилник за 20-30 минути.
От сместа направете малки приплеснати кръгчета, сложете 4 или колкото прецените череши, защипете краищата и оформете бонбоните.
Готовите топчета оваляйте в смлени бадеми, орехи, гранола или бисквитени трохи.
Хапнете десерта от червен боб и череши с удоволствието, което заслужава.
