Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Постни кексчета с черен шоколад

Постни кексчета с черен шоколад

ВалерияВалерия
Мастър Шеф
2283k5803k1
Постни кексчета с черен шоколад
Снимка: Валерия
1 / 4
17/03/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
22
"Постни кексчета с черен шоколад звучат и изглежда като нещо, което ще приготвим след само малко"

Необходими Продукти

  • вода - 1/2 ч.ч. вряла
  • газирана вода - 1/2 ч.ч.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • мед - 1/2 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пакетче от 10 г
  • орехи - 1 ч.ч. смлени непълна
  • какао - 3 с.л. на прах
  • течна ванилия - 1 ч.л.
  • сол - щипка
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • лимонова кора - настъргана от 1/2 лимон
  • портокалова кора - 1/2 ч.л. настъргана
  • шоколадови капки - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сложете захарта с какаото и ги залейте с врялата вода. Разбъркайте хубаво.

Добавете меда, олиото, ванилията, лимоновия сок, кората от лимона и портокала. Разбъркайте отново.

Добавете орехите и газираната вода. Разбъркайте сместа за кексчетата.

Накрая добавете брашното с бакпулвера и солта. Разбъркайте и оставете сместа за 2-3 минути.

Може да изпечете цял какаов кекс, но аз направих малки кексчета. Ползвах силиконови форми. Намазах ги с малко олио.

Сипах по около 2 с.л. във всяка формичка. Отгоре сложих от шоколадовите капки.

Изпекох шоколадовите мъфини в еър фрайъра на програма bake за 15 минути на 170 °C.

Може да изпечете постни кексчета с черен шоколад и във фурната на 180 °C.

Източник: Вкусни рецепти с Валерия

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: