Начин на приготвяне
Смесваме заедно трохите, малко сух чесън, черен пипер, пушен червен пипер и сиренето.
Измитият и накъсан на малки розички карфиол потапяме последователно в разбитото яйце и така приготвената панировка.
Поставяме ги върху решетка, предварително намазана с мазнина и самата решетка поставяме в тава.
Печем за около 15-20 мин. до получване на златист загар.
Приготвяме дип от заквасена сметана, която пасираме заедно със сушените домати, малко сол, сух чесън и пресен копър и в него топваме апетитния карфиол.
Панираният карфиол на фурна е готов.
