Начин на приготвяне
Чушките се режат на широки ленти, доматите на резенчета. Лукът се реже на шайби, шунката – на кубчета.
Лукът се запържва в мазнината за около минута. Добавят се чушките, доматите, шунката и солта.
Добавя се нарязаната люта чушка и всичко се задушава 10 минути на силен огън.
