Начин на приготвяне
Зелето се сварява, изстудява се и се нарязва на ивици.
Картофите се нарязват на резенчета, цвеклото и яйцето на ивици, лукът се нарязва на ситно.
Всичко се смесва, посолява се и се залива със смес от вода и кисело мляко. Поднася се със сметана.
