Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Руладини»Руски телешки рулца със сини сливи

Руски телешки рулца със сини сливи

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Руски телешки рулца със сини сливи1 / 2
24/06/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г
  • галета - 2 с.л.
  • брашно - 4 с.л.
  • сини сливи - 100 г (без костилки) сушени
  • яйца - 3 бр.
  • магданоз - 4 стръка
  • орехи - 50 г (нарязани)
  • олио - 2 с.л.
  • черен пипер - ¼ ч.л. млян
  • сол - 2 - 3 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на тънки резенчета, начуква се, поръсва се със сол и черен пипер. В средата на всяко парченце се слага от плънката – нарязани сини сливи, смесени с нарязаните орехи.

Топват се в брашно, след това в разбити яйца и се овалват в галета. Запържват се от двете страни и след това се запичат за няколко минути на 200 градуса. Поръсват се с нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: