Начин на приготвяне
Сливите се разрязват на половинки, махат се костилките и плодовете се режат на ситно. Добавят се захарта, галетата, канелата и яйцето.
От брашното, маслото, солта и малко вода се замесва тесто и се оставя за 30 минути.
Разточва се тънко и се оставя да поизсъхне леко. Напръсква се с олио.
В средата на тестото се слага плънката. Завива се на руло и се слага в тава, намазана с мазнина.
Пече се на 170 градуса около час.
Вади се, оставя се да се охлади и се поръсва с пудра захар.
