Начин на приготвяне
Почистете листата от пресен лапад, чесъна и лука и ги накълцайте.
Задушете в олиото, докато омекнат.
Почистете и гъбите и ги нарежете на по- едри парченца. Запържете ги за кратко и сипете ориза, предварително измит от нишестето.
Бъркайте 2-3 минутки и овкусете със сол, пипер и чубрица.
Налейте вода в пропорция 1:3 с ориза. Разбъркайте добре, сложете сушените зеленчуци и прехвърлете в тавичка ориза с лапад.
Печете, докато оризът поеме течността.
Поднесете пролетното ястие ориз на фурна с лапад и горски печурки с кисело мляко.
Лесно, простичко и много вкусно!
Добър апетит!
