Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Лазаня»Вегетарианска лазаня с гъби

Вегетарианска лазаня с гъби

ВикторияВиктория
Новак
2188213
Вегетарианска лазаня с гъби1 / 2
15/06/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
95 мин.
Порции
6-7

Необходими Продукти

  • кори - 1 пакет за лазаня
  • гъби - 450 г
  • чушки - 1 бр. зелена
  • лук - 1 глава
  • чесън - 3 скилидки стар
  • зехтин - 2 с.л.
  • доматен сос - 700 г
  • босилек - 1 ч.л.
  • рикота - 400 г
  • моцарела - 400 г
  • яйца - 2 бр.
  • пармезан - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете корите за лазаня в голяма тенджера за около 10 минути. След като станат готови, ги отцедете и залейте със студена вода, за да не залепват. Оставете настрани.

В тиган загрейте зехтина. Запържете гъбите, зелените чушки, лука и чесъна. Добавете соса и босилека. Оставете да заври. Намалете котлона и оставете за 15 минути. Смесете сирената рикота и моцарела с яйцата. Загрейте фурната на 180 градуса.

В тавичка изсипете 1 ч.ч. от доматения сос. Сложете ред кори за лазаня, ред микс от сирена, сос и накрая пармезан. Повторете, като накрая завършите със сместа от сирената. Печете 40 минути. Сервирайте лазанята топла.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
43
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

мими
мими
Не съм експерт, но корите се варят по описанието на опаковката и до сега 10 мин не съм видяла. Пише 1-2 мин. след това от горещата веднага се пускат в студена вода и след това се отцеждат и подсушават преди да се сложат в тавата.

Иначе рецептата е хубава
19.06.2015 17:12
3