Начин на приготвяне
Ползвам стевия за сладкиши и еритритол, които са 1:1 със захарта.
За кокосовата сметана вземете кокосово мляко в консерва с висок процент мазнини. Може да го срещнете и като кокосов крем.
За да получите кокосова сметана, оставете консервата с кокосовото мляко в хладилника за поне 8 часа.
Кокосовата сметана може да се замени с маскарпоне, заквасена сметана или крема сирене.
Всички съставки се слагат в блендер и разбива хубаво за вкусния шоколадов крем.
Разделих кето десерта на четири порции.
Източник: Вкусни рецепти с Валерия
