Начин на приготвяне
В голяма купа смесете пресятото брашно със захарта и солта.
Добавете кубчета студено масло и разтрийте с ръце, докато се получат трохи.
Добавете студената вода и оформете тестото на топка.
Приберете в хладилника за 30 минути.
Разточете тестото за крекери върху хартия за печене с дебелина около 0.5 см.
Нарежете на произволни правоъгълни или квадратни парчета.
Печете крекерите за чийзкейк в предварително загрята фурна на 190 градуса за около 20 минути.
Охладете ги върху решетка хрупкавите крекери.
След охлаждане крекери за чийзкейк ще станат крехки и хрупкави и ще са уникално допълнение за вашия сладкиш.
