Начин на приготвяне
Омлет с чери домати и пармезан - вкусен, пъстър и засищащ.
Нарежете чери доматите и чушката.
Загрейте малко олио и ги запържете за 2-3 минути.
Разбийте яйцата и прибавете към тях сол, черен пипер, настърган пармезан, ситно нарязани листа босилек и магданоз.
Залейте с тази смес зеленчуците, покрийте тигана с капак и намалете степента на котлона.
Гответе още около 5 минути, до готовност на яйцата, след което сервирайте омлета. Идеален за диетичен обяд или закуска.
Тази рецепта за омлет с домати може да се модифицира по ваш вкус.
Например може да добавите и гъби към омлета.
Бон апети!
