Начин на приготвяне
Вземаме една тортила или лаваш и с помощта на лъжица намазваме с пестото до задоволителен резултат.
Проскитото нареждаме по средата, а чушките, направени на ивички, разпръскваме наоколо заедно артишока.
Моцарелата режем на тънки колелца и слагаме 5-6 навсякъде. Слагаме и 2-3 листенца от пресния Босилек и буритото е готово за свиване.
Прегъваме левия и десния край и след това прегъваме и долния край на буритото, като продължаваме да навиваме с лек натиск.
Навиваме до края и италианското борито е готово за хапване.
Коментари