Начин на приготвяне
Черешите се почистват от костилки, сваряват се в две чаши вода за десетина минути.
Слага се захарта, разбърква се, да се стопи. След това се прибавя фино царевично брашно, размито с чаша вода и при непрекъснато бъркане се вари три четири минути на слаб огън.
Сервира се в купички, които са облети със студена вода.
Десертът кисел е много вкусен и подходящ за деца.
Аз почти винаги правя кисела с череши с царевично брашно, както баба ми навремето вареше кисел от джанки.
