Начин на приготвяне
В загрят тиган запържваме пилешките бутчета до златист цвят. Изсипваме ги в гювеча. В останалата мазнина запържваме лука, чушките, чесъна, морковите. Изсипваме и тях в гювеча.
Режем на кубчета тиквичките, фасула, картофите, зелето. Изсипваме и тях в гювеча. Изтискваме 1 лимон. Поръсваме с подправките и разбъркваме добре, така че да се разбърка всичко добре. Опитваме на сол.
Печем на 220 градуса в предварително загрята фурна за около 2 часа. Когато е готово поръсваме с магданоз.
Bon apetit!
Забележка: Ястието може да се приготви и с патешко, свинско, телешко, както и без месо
