Начин на приготвяне
Измиваме добре и сваряваме агнешките дреболии, след което ги нарязваме на ситно.
Връщаме ги в бульона. Прибавяме кромида и зеления лук, нарязани на ситно. Варим до омекване на лука и добавяме фидето.
Овкусяваме със солта, джоджена и мащерката на вкус.
След като е готова агнешката супа, застройваме я с яйцето. След това сервираме и поръсваме с нарязания магданоз.
Супата с агнешки дреболии е много лесна и вкусна.
Опитайте я и няма да съжалявате!
