Начин на приготвяне
Първата стъпка в приготвянето на тези шоколадови бонбони е да премахнете костилките на черешите и да ги нарежете на дребни парчета.
Изберете твърди череши, които да може лесно да нарежете, без да се разкашкат.
В купа сложете рикотата, прибавете меда и разбъркайте.
Добавете всички останали продукти и черешите и объркайте сместа за бонбоните с лъжица.
Оставете сместа да престои 10-15 минути и след това оформете малки топчета, които наредете върху поднос.
Сложете бонбоните във фризера за 30 минути, за да се охладят и стегнат.
Разтопете шоколада и маслото в съд на водна баня.
Потопете всеки бонбон в шоколадовата глазура и ги наредете вурху хартия за печене.
Тъй като бонбоните са охладени, шоколадът стяга бързо, но е добре отново да ги сложите в хладилника за още 30 минути.
Да ви е сладко с моите вкусни черешови бонбони.
