Начин на приготвяне
Нарязваме доматите и краставицата за лятната салата. Слагаме ги в купа и овкусяваме с олио и сол. Разделяме ги в 2 чинии.
Натрошаваме сирене и настъргваме кашкавал върху всяка порция.
Яйцето се реже на 4 и добавяме по 2 парчета във всяка чинийка, също и по 2 маслинки.
В загрят тиган запържваме моркова, нарязан на колелца (под ъгъл). Посоляваме. Разпределяме в чиниите.
Запържваме и лука, нарязан на колелца и посолен.
Отново слагаме и пържения лук в чиниите и лятна салата с печен лук и морков е готова.
