Начин на приготвяне
Най-важното тук е приготвянето на тиквичките. Тиквичките се нарязват на малки кубчета. Не се посоляват, не се намазняват.
Директно се слагат върху хартия за печене. Моите ги изпекох във фрайъра на програма Grill за 10 минути на 200 °C.
Може да ги изпечете и във фурната на 200 °C за 10-15 минути.
След това печените тиквички се оставят напълно да изстинат.
Към готовите тиквички се прибавят авокадото, яйцата и маслините. Ако не обичате авокадо, сложете нещо друго - краставици, домати, каквото обичате.
Овкусих кето салата с тиквички само със зехтин и сол.
Вие може да сложите и друго. Сега ми хрумва да я пробвам и с риба тон.
