Гъбено пюре

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Гъбено пюре1 / 2
12/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.

Необходими Продукти

  • гъби - 1 кг
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • масло - 100 г
  • черен пипер
  • брашно - 4 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се измиват много добре. Слагат се в съд с малко вода и се сваряват. Отцеждат се и се смилат. Маслото се загрява и в него се запържва брашното до златисто.

Добавят се смлените гъби, разбърква се и се добавя прясното мляко. Оставете на слаб огън за около 5 минути, като разбърквате.

Ако пюрето е по-гъсто, може да го разредите с още малко мляко. Посолете и поръсете с черен пипер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: