Начин на приготвяне
Изваждаме сиренето Камамбер от опаковката. Поставяме го в алуминиево фолио (за да не се разтече при печенето).
Правим напречно и надлъжно, леки разрези по повърхността му с нож. Смесваме зехтина, пресованата скилидка чесън, розмарина, мащерката и черния пипер.
Разбъркваме до хомогенна смес и пълним с нея разрезите, които направихме в сиренето.
Загряваме еър фрайъра на 200 °C. Завиваме сиренето във фолиото и го поставяме в еър фрайъра.
След петата минута заливаме печеното сирене с едната чаена лъжичка мед, покриваме отново с фолиото и запичаме за още 5-10 минути при непрекъснато наблюдение, за да се карамелизира.
Накрая заливаме готовото сирене с втората лъжичка мед и поръсваме с парченца печени бадеми.
Поднасяме топло с нарязана на парчета и препечена тортила. След като изстине малко, може да се махне фолиото на печения Камамбер, (докато е горещо, може да се разтече при отделянето от фолиото).
Да Ви е сладко с този Камамбер с мащерка в еър фрайър!
