Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме ванилията, млякото и маслото и разбиваме отново.
След като получим еднородна смес, добавяме изварата и разбиваме отново до хомогенност.
Накрая добавяме пресятото брашно заедно с бакпулвера и разбъркваме с дървена или силиконова шпатула.
Оставяме 1/3 от боровинките (1/2 чаша) за гарниране.
Останалите боровинки поръсваме с малко в брашно (около 1 с.л.), добре ги изтупваме и ги добавяме към сместа и разбъркваме.
Получената смес изливаме в правоъгълна форма с падащ ринг, предварително застлана с кухненска хартия.
Отгоре върху плодовия сладкиш разпределяме боровинките, които сме заделили.
Печем апетитен сладкиш с боровинки и извара на 170 °C за около 30-40 минути.
Поднасяме боровинковия сладкиш охладен и поръсен с пудра захар.
