Начин на приготвяне
Смесват се сухите съставки, брашно, сол, ванилова захар, разбъркват се добре и се добавя олиото и хладка вода.
Разбърква се хубаво до еднородна смес.
Загрява се тиган с незалепващо покритие и без да се маже с мазнина, се изсипва от сместа - на тънък слой, да покрие дъното, или на кръг с какъвто размер желаете.
Готовата страна на палачинката обръщаме и от другата страна да запечем за кратко. Печем от едната страна за три минути или до образуване на коричка.
Готовите палачинки мажем с боровинково сладко, защото е много ароматно.
Но вие може да ползвате за вашите веган палачинки с боровинково сладко каквото желаете.