Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото месо на кубчета и овкусете със сол, черен пипер и 1 с.л. къри.
В голям тиган загрейте зехтина, добавете нарязания на полуколелца лук и запържете, докато стане златист.
Прибавете останалите подправки и разбъркайте.
Добавете пилешкото филе и гответе за около 10 минути.
Добавете кокосовото мляко, разбъркайте, похлупете и гответе на слаб огън за около 15 минути.
Сервирайте пиле с кокосово мляко и къри с бял ориз или оризови нудли.
