Начин на приготвяне
Сгорещете олио в тиган на умерен огън, добавете чесъна, джинджифила, лука и подправките.
Пържете на умерен огън докато мазнината поемат аромата на подправките. Добавете нахута и гответе около 5-6 минути.
Добавете кокосовото млякото и оставете да къкри бавно. Добавете и броколите и гответе, докато сосът се редуцира, но броколите трябва да останат хрупкави.
Готовото ястие го поднесете с настърган кашкавал отгоре.
