Начин на приготвяне
Приготвяне на основата:
Бисквитите и ядките шамфастък се стриват на трохи и се смесват. Разбъркват се с кокосовото масло и нарязаната мента.
Сместа се разстила в тава и се охлажда за 1 час.
Приготвяне на крема от круши:
Крушите се пасират и към тях се добавят канелата и сока от лимона. Желатинът, приготвен според указанията на опаковката, се слага в затопления крем от круши.
Разбърква се добре и сместа се излива върху бисквитения блат.
Сладкишът с круши се охлажда за 2 часа и се украсява с парчета круша и листа мента.
