Начин на приготвяне
Ядките се поставят в подходящ съд и се заливат с леко затопленото прясно мляко и разтопеното краве масло.
Оставят се да преседят до омекване около петнайсетина минути.
През това време ябълките се измиват, обелват и настъргват на едро ренде.
Към овесените ядки се добавят леко разбитите яйца и захарта, разбърква се с тел и се добавят ябълките.
Разбърква се отново, до получаване на хомогенна смес, след което се добавя брашното, смесено с бакпулвера.
Така получената смес за плодова пита се изсипва в намазана с масло тавичка и се пече на 180°C около 40 мин.
Готовият ябълков сладкиш по желание се поръсва с пудра захар.
Хапнете си вкусна ябълкова пита с овесени ядки.
