Начин на приготвяне
Салата от киноа, която е много вкусна и здравословна салата.
Настърганите моркови се задушават в част от зехтина заедно с чесъна и чушката. Посоляват се и се подправят с куркума.
Орехите се запичат в сух тиган и се счукват в хаванче.
Сварената киноа се смесва с част от задушените зеленчуци и орехите.
Поставя се в чиния и от останалите задушени моркови се прави венец.
Топлата салата с киноа и моркови се поправя с копър, лимон и зехтин.
