Начин на приготвяне
Измитата киноа се слага в 2.5 ч.ч. вряла вода и се вари 15-20 минути на тих огън под капак. Суровите броколи, моркови и зелен боб се задушават с 1/2 ч.ч. вода и сол на вкус.
Зеленчуците се смесват с киноата и се поръсват с лимона, нарязан на много ситни парченца, заедно с кората, сол и зехтин.
