Начин на приготвяне
Гъбите за салатата се почистват и се нарязват на филийки.
Задушават се в олиото за 5 минути заедно с праза и нарязаната чушка.
Добавят се оцет, чесън, магданоз и копър и се разбърква добре.
Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
Топлата постна салата с гъби се сервира върху препечена филия черен хляб.
