Начин на приготвяне
Морковите се обелват и измиват. Нарязват се на парчета с дебелина около 2 см, като им се отстраняват страните към дръжките. Слагат се в тенджера. Чесънът се обелва. Картофите се обелват и измиват.
Нарязват се на едри парчета. Добавят се. Изсипва се буркана с грах. Изсипва се свинският бульон. Тенджерата се захлупва с капак и се слага на котлона.
Овкусява се с чубрица, черен пипер и сол. Добавя се и малко олио. Варят се до омекване на зеленчуците. Когато са готови, тенджерата се отстранява от котлона.
Добавя се прясното мляко и се пасира. Готовата крем супа се връща за още 10 минути на по-слаб котлон, като се разбърква, за да не загори.
Крем супата от моркови и грах се приготвя бързо и лесно и е много здравословна и вкусна. Пожелание може да сервирате крутони към към крем супата с моркови.
