Начин на приготвяне
Нахутът е богат на много полезни витамини и вещества.
Освен това той е нискокалоричен.
Загрейте 1 с.л. олио в тиган и задушете нарязаните на ситно лук и чесън.
Прибавете настърганите моркови и задушавай още 3-4 минути.
В купа сипете нахута и задушените зеленчуци и пасирайте.
Добавете нарязаните на ситно спанак и печена капия, подправките, 1 с.л. галета и содата, разбъркайте и приберете в хладилника за 30-60 минути.
Оформете нахутените кюфтета, оваляйте ги в галета и подредете в тава, покрита с хартия за печене.
Печете нискокалоричните кюфтета в предварително загрята на 200°С фурна за 20-30 минути.
