Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Желета»Портокалово желе с кокос и маскарпоне

Портокалово желе с кокос и маскарпоне

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Портокалово желе с кокос и маскарпоне1 / 2
27/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
15 мин.
Порции
6
"Добавете малко крем и портокаловото желе се превръща с изключително ефектен десерт"

Необходими Продукти

  • маскарпоне - 400 г
  • сметана - 200 г
  • пудра захар - 1 с.л.
  • портокалов сок - 400 мл
  • желатин - 16 г
  • портокали - 1 бр.
  • кокосови стърготини - 30 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Желатинът се накисва в 100 милилитра вода и се оставя да набъбне. Отцежда се и се разтваря на водна баня. Портокаловият сок се смесва с желатина.

Разлива се в стъклени купички или чаши за сладолед и се оставя за 2 часа в хладилника.

Маскарпонето се смесва със сметаната и пудрата захар. Разбива се до кремообразно състояние.

Преди сервирането кремът се шприцова красиво върху желето и се украсява с резенчета портокал и се поръсва с кокосови стърготини.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
43
30
20
10
Дай твоята оценка: