Начин на приготвяне
Празничен сладкиш с портокали за свежест и настроение на празничната зимна трапеза.
Настържете кората на 1 портокал и изтискайте сока му.
В купа с миксер разбийте яйцата и захарта, след това добавете ваниловата захар, изстискания портокалов сок и настърганата портокалова кора. На тънка струйка добавете олиото, а след това пресятото брашно и бакпулвера. След като сместа е готова я оставете настрани.
Вземете тавичка, сложете хартия за печене на дъното и намажете хубаво с олио дъното и стените.
Нарежете 1 портокал на кръгли тънки слайсове. Поръсете малко захар на дъното на тавата и наредете кръгчетата портокал. Върху тях изсипете готовата смес. Печете на 180 градуса до суха клечка.
След като вашият празничен сладкиш е готов, извадете го от фурната, изчакайте няколко минути да се поохлади и го обърнете.
По желание може да поръсите с още портокалови корички отгоре портокаловия сладкиш.
Изключително вкусен и ефектен лек десерт, подходящ за зимните празници. Добър апетит!
