Начин на приготвяне
Сварете брюкселското зеле, зеления грах и зеления фасул във вряща посолена вода за 5 минути и ги отцедете.
Загрейте зехтина в тиган и запържете за кратко счуканите скилидки чесън.
Прибавете зеленчуците и нарязаните зелени маслини и внимателно разбъркайте.
Сварете пастата фарфале в подсолена вода и отцедете.
Добавете пестото и разбъркайте, след това добавете зеленчуците и внимателно разбъркайте.
Разпределете фарфале с Бурата в чинии и отгоре сложете разрязаната на парченца Бурата.