Начин на приготвяне
Зеленчуците се почистват измиват и се нарязват на едро.
Картофите на половинки, морковите - на по-дебели кръгчета.
Печурките - на четвъртинки, лукът - на полумесец. Чесъна може на го направите на скилидки, може и да го оставите цял.
Броколите също добавяте цели. Всичко се смесва в голяма купа, поръсва се с подправките и олиото, разбърква се много добре, за да може да се овкуси хубаво, изсипва се в по-дълбока тава..
Запеканката с броколи се пече в предварително загрята фурна на 200 °C за 40- 45 минути, като не се отваря, да се разбърква.
Да ви е вкусно с тази моя зеленчукова запеканка с броколи.
