Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на тънки дълги ивици. Запържва се леко в маслото на слаб огън.
Добавя се гореща вода и сол. След като водата се изпари изцяло, се добавя останалото масло.
Задушава се 4 минути и е готово за сервиране.
Може да се поднесе като гарнитура към свинско или пилешко месо.
