Начин на приготвяне
Ананасовите парченца се отцеждат от сока на компота. Бананите се режат на кръгчета.
От брашното с белтъците се прави тесто. Плодовете се топват в него и се пържат до златиста коричка.
Маслото се разтопява, добавя се захарта и като се затопля, се приготвя карамел.
С него се заливат плодовете и се поръсват със сусам.