Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на парчета, които се осоляват и се запържват до златисто в маслото.
Слагат се в тенджера и се добавят измитите сушени сини сливи.
Всичко се залива със сметаната и се задушава на бавен огън в продължение на 15 минути.
Сервира се, като се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
